Du 23 au 27 septembre, le CIFOG vous accueille sur son stand 6D82 au SIRHA de Lyon.
Avec 88 % des Français qui pensent que le Foie Gras doit être proposé par les Chefs au moment des fêtes de fin d’année et 68 % qui estiment même qu’il devrait être présent toute l’année sur leurs tables, le Foie Gras, Magret et Confit ont de nombreux atouts à faire valoir à la carte des restaurants.
Venez échanger avec les Professionnels de la filière Foie Gras et découvrez les 5 avantages à mettre ces mets emblématiques de la gastronomie Française à votre carte :
